ものづくりへのこだわり
COMMITTED TO QUALITY
天然食品素材ドロマイト
日本有数のドロマイトの産地、葛生。当社では、葛生産ドロマイト、および白色のノルウェー産ドロマイトを徹底した安全衛生管理の下、微粉末にして提供しています。
ドロマイトとは？
太古の海に堆積した海棲生物が、時を越え地上に隆起したものが石灰・ドロマイトです。悠久の時を経て、これら主成分の炭酸カルシウムの一部が、海中ミネラルのマグネシウムを置換したもので、別名を炭酸マグネシウムと言います。
当社ではカルシウム・マグネシウムの人体に吸収される理想の比率2：1を目指した原料の選定、製品加工を行っています。
徹底した品質管理
ISO22000・HACCP採用による徹底した品質管理を行っている食品工場。また、製品の充填作業はクラス10000のクリーンルームで行っています。
厳選された原料
日本有数のドロマイトの産地である葛生産の原料と、厳選されたノルウェー産の原料の2種をバランス良く配合し、ジェットミルによりミクロレベルの微粉末に仕上げます。
優れた食品素材
人体に必要な栄養素において、カルシウム・マグネシウムの効能は広く知られています。ドロマイトは、この両方を一度にバランス良く摂ることができる天然素材であり、子供の健やかな発育から高齢者の健康増進まで、皆様の日々の健康に様々な場面で使用されています。
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吸収されやすい比率
カルシウムとマグネシウムを効率良く吸収するには併せて摂取することが重要であり、また、その理想の摂取割合は「カルシウム：マグネシウム＝２：１」が望ましいとされています。（引用：厚生労働省発表資料）ドロマイトは、それ自体が上記の比率でカルシウム・マグネシウムを含んでおり、食品素材として利便性に優れています。
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ドロマイトを使用した食品
カルシウムとマグネシウムがバランス良く配合されたドロマイトは、栄養補助食品としてさまざまな食品に使われています。天然由来の原料ですから安心安全です。
- プロテイン
- スムージー
- Caサプリメント
- 焼菓子
- ウエハース
- 学校給食
人々の暮らしと健康を守るために
“鉱山から採掘された石を口の中に入れる。”
考えもつかなかったことに挑戦し、事業化から三十年余りの歳月が経ちました。その間、健康への関心の高まりもあり、多岐にわたる分野の様々な商品に使用していただきました。これまで築いてきた安心、安全な製品の供給体制の向上に加え、本素材の新たな利用価値の創造に取り組み、日本の食の安全と、国民の健康にさらに貢献できるよう努めてゆきます。
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